Als Schriftstellerin bin ich oft in meiner aktuellen Romangeschichte so tief gefangen, dass es mir schwer fällt, zurück in mein Normalleben zu finden. Ideen wollen gespeichert sein, der rote Faden soll nicht verloren gehen, das Feuer der Spannung nicht abreissen.

Die Uhr ist unerbittlich

Kann ich mich für einen kurzen Augenblick vom Schreiben lösen, riskiere ich stets einen schnellen Blick auf die Uhr unten rechts auf meinem Computer. Rückt die Zeit dann unweigerlich auf 11.30 Uhr zu, weiss ich, dass es mit dem Kochen wieder eng werden wird.

Alles eine Frage der Organisation. Sowohl beim Einkauf – ich gehen nie ohne Einkaufszettel in den Supermarkt – als auch bei der Zubereitung des Essens.

Rezept zum Herunterladen

In meinem Koch-Repertoire gibt’s so einige Rezepte, die in einer knappen Viertelstunde auf dem Teller sind. Eines davon koche ich im folgenden Video. Du kannst dir das Rezept auch runterladen.

Ich wünsche guten Appetit und schöne Ostertage.

Welche Zutat habe ich im Video am Anfang vergessen zu zeigen? Schreibe mir eine Email. (brigitte.imwinkelried@gmail.com)

Bei Angabe deiner Adresse, sende ich dir ein kleines Geschenk.

Das Rezept